¿Es realmente necesaria la dieta blanca durante el blanqueamiento dental?
Por el Dr. Rafael Beolchi
En resumen: No. Lo que en su momento se consideraba una recomendación fundamental para los pacientes, hoy cuenta con suficiente evidencia y estudios¹ que demuestran que no es necesario restringir los alimentos o bebidas con pigmentos durante los tratamientos de blanqueamiento dental.
Muchas personas se preguntan si blanquearse los dientes implica renunciar a sus bebidas favoritas, por miedo a comprometer los resultados del tratamiento. Algunas de las ideas erróneas sobre la supuesta importancia de la “dieta blanca” se remontan a estudios antiguos que sugerían que consumir sustancias que manchan, como el café o el vino tinto, inmediatamente después del blanqueamiento, podría disminuir la eficacia del tratamiento y hacer que los dientes fueran más propensos a absorber pigmentos de alimentos y bebidas oscuras². Sin embargo, estos estudios se realizaron sobre dientes extraídos no vitales, y no sobre pacientes vivos. El hecho de usar dientes no vitales implica que no se someten a los hábitos diarios de higiene oral, lo que parece haber influido en los resultados³.
Una revisión sistemática y un metaanálisis online más recientes¹ investigaron la necesidad de seguir una “dieta blanca” durante los tratamientos de blanqueamiento dental, ante la preocupación de que las sustancias pigmentadas pudieran comprometer el proceso de blanqueamiento al manchar el esmalte o interferir con los agentes blanqueadores. Para ello, los autores analizaron siete estudios clínicos (cuatro ensayos controlados aleatorizados y tres no aleatorizados) que involucraron a 367 participantes, quienes siguieron ya fuera una dieta blanca, consumieron sustancias ricas en pigmentos como café, vino, té, zumo de uva y refrescos de cola, o siguieron una dieta sin restricciones durante el tratamiento.
Link Mas info: